Цөцгийтэй цуунд тахианы stegna хэрхэн хоол хийх талаар. Тахианы мах stegna цөцгий нь stewed.

Бэлтгэлийн тодорхойлолт:

Таны хүндэтгэлийг сурталчилж байна тайлангийн тайлбар, робити тахианы stegna шиг, цөцгий нь stewed. Энэ жор нь сайн, тахианы мах илүү шүүслэг, бага гарч ирэх бөгөөд соус нь ямар ч гоёл чимэглэлийн сайн дагалдах болно.

Найрлага:

• Стегна тахианы мах- 4 ширхэг

• Цөцгий - 200 грамм

• Bouillon - 100-150 миллилитр

• Борошно - 2 tbsp. халбага

• Вершковын тос - 20 грамм

• Рослинна олиа - 2-3 tbsp. халбага

• Хүч чадал - 1 Дрибка

• Перец - 1 дрибка

• Халуун ногоо - 1 дрибка (бэлэн мөнгө, паприка, хатаасан ургамал)

1. Энгийн болгохын тулд цөцгийтэй хамт чанаж болгосон тахианы stegons хоол хийх жор. Та амтлагчийг туйлын сарлаг зодож болно, мөн bazhannya нь та бас таваг нь хэдэн cibules, эсвэл цаг үйлдвэрлэгч нь хоёр хумс нэмж болно.

2. Кобын хувьд бүх амтлагчийг сайтар хольж, холих шаардлагатай. Варто врахувати, танд ямар ч соус, давс, чинжүү хэрэггүй тул гох, цөцгий сумс дээр маш олон амтлагч хийж болно.

3. Stegna vimiti ба хуурай. Халуун ногоотой арчиж, арьсан доорх филеийг сайтар амтлана.

4. Трочийг хайруулын тавган дээр хийнэ розмарин тос. Тэнд хөшүүн байдлыг тохируулж, хөнгөн хурдасгах хүртэл хоёр талаас нь самна.

5. Okremіy хайруулын тавган дээр жижиг хэсэг цөцгийн тос хайлуулна | тос |. Vsipati шинэ гурил хүртэл хийж, байнга хутгаж, алтан өнгөтэй болгоно.

6. Нимгэн шилтэй бүлээн шөл хийнэ, сайтар холино. Танд доти хэрэгтэй эсэхийг шалгаарай, доки соус нь ижил биш, хөхгүй байх болно. Нэмэх|Нэмэх| цөцгий болон буцалгаад авчрах.

7. Стегнаг хайруулын тавган дээр хийж, сумс руу хийж, дахин буцалгаад, тагийг нь таглаад галыг хамгийн бага хэмжээнд байлгана. Гэртээ цөцгийд чанаж болгосон тахианы махыг өвлийн улиралд уринш 45-60 ширхэгээр бэлэн болгоно. Бажаннягийн хувьд үйлчлэхээс 5 минутын өмнө та соусанд сараалжтай сира нэмж, соусанд шинэ ногоон нэмж болно.

Цөцгийтэй чанасан тахианы мах бэлтгэх энгийн, гэхдээ бүр илүү дур булаам жор нь бүх эх орны оройн хоолны гайхамшигт сонголт болж чадна.

Цөцгийд чанасан стэг тамхи татаж байгаа мэт тайлангийн тайлбарыг та бүхний хүндлэлд хүргэж байна. Энэ жор нь сайн, тахианы мах илүү шүүслэг, бага гарч ирдэг бөгөөд соус нь ямар ч гоёл чимэглэлийн сайн дагалдах хэрэгсэл болж чаддаг.

Хоолны тоо: 4

Цөцгийтэй хамт чанаж болгосон тахианы махны энгийн жор гэрийн хоол хийхЗураг дээрх Покроково. 1 жилийн дотор budinki бэлтгэхэд хялбар байдаг. 314 килокалориас бага хэмнэнэ. Гэрийн хоол хийх зохиогчийн жор.

• Бэлтгэх цаг: 11 минут
• Хоол хийх цаг: 1 жил
• Калорийн тоо: 314 ккал
• Үйлчлэх тоо: 4 порц
• Илтгэл: Обид дээр

• Эвхэх чадвар: энгийн жор
• Үндэсний хоол: Гэрийн хоол хийх
• Тэнэмэл төрөл: Халуун Страви

Нэг үйлчлэх найрлага

• Тахианы мах - 4 ширхэг
• Цөцгий - 200 грамм
• Шөл - 100-150 мл
• Борошно - 2 tbsp. халбага
• Вершковын тос - 20 грамм
• Рослинна олиа - 2-3 tbsp. халбага
• Хүч чадал - 1 дрибка
• Перец - 1 дрибка
• Халуун ногоо - 1 дрибка (бэлэн мөнгө, улаан чинжүү, хатаасан ургамал)

Pokrokove хоол хийх

1. Цөцгийтэй чанасан тахианы мах бэлтгэх жор нь энгийн зүйл юм. Та амтлагчийг туйлын сарлаг зодож болно, мөн bazhannya нь та бас таваг нь хэдэн cibules, эсвэл цаг үйлдвэрлэгч нь хоёр хумс нэмж болно.
2. Кобын хувьд бүх халуун ногоо нэмж, сайтар холих шаардлагатай. Varto vrahuvati, scho сумс, давс, чинжүү шаардлагагүй тул гох, цөцгий сумс дээр маш олон халуун ногоо тавьж болно.
3. Stegna vimiti ба хуурай. Халуун ногоотой арчиж, арьсан доорх филеийг сайтар амтлана.
4. Хайруулын тавган дээр оливын тос хийнэ. Тэнд хөшүүн байдлыг тохируулж, хөнгөн хурдасгах хүртэл хоёр талаас нь самна.
5. Хайруулын тавган дээр жижиг цөцгийн тос хайлуулна. Vsipati шинэ гурил хүртэл хийж, байнга хутгаж, алтан өнгөтэй болгоно.
6. Нимгэн шилэнд бүлээн шөл хийнэ, сайтар холино. Танд доти хэрэгтэй эсэхийг шалгаарай, доки соус нь ижил биш, хөхгүй байх болно. Нэмэх|Нэмэх| цөцгий болон буцалгаад авчрах.
7. Стегнаг хайруулын тавган дээр сумс руу хийж, дахин буцалгаад, тагийг нь таглаж, галыг хамгийн бага хэмжээнд байлгана. Гэртээ цөцгийд чанаж болгосон тахианы махыг өвлийн улиралд уринш 45-60 ширхэгээр бэлэн болгоно. Үйлчлэхээсээ өмнө 5 hvilin-д зориулж bajannya-ийн хувьд та соусанд сараалжтай сира нэмж, соусанд шинэ ногоон нэмж болно.